始めてどぶろくというお酒を飲んでみたのですが、とっても美味しいです。
甘くない甘酒のアルコール入りって感じですね。
アルコール度数：１４度
価格
７２０ｍｌ/１５００円
３００ｍｌ/１０４２円
火入れタイプ
甘口 ・・・・● 辛口
さらさら ・・・●・ つぶつぶ
風味 4.0/5.0
総合 3.5/5.0
しっかりした箱に入ってきます！なんだか高級ぽい(笑)
贈り物なんかにはいいですね。
Amazonだと箱無しも選べるようです。あまり見てなかったのでそのまま箱アリで買ってしまいました(笑)
見た目
結構サラサラしてるかなと思いますが、お米の粒がたくさん確認できます。
飲んだ容器の壁面に沢山ごはんのつぶつぶが付きます。
注ぎ口にお米がつくので毎回拭うぐらいにはつぶってます。
見た目と飲み口でいうと、煮込んだおかゆに日本酒混ぜましたという感じです
風味
お米がたくさん残ってるので甘口なのかな？と思いましたが辛口です。
甘味はほとんど無いと思います。
裏面に冷やしてお飲みくださいと書いてあるので、冷蔵庫で冷やして飲んでみました。
まず辛口の日本酒がガツンときて、すぐにフルーティーな風味がふわ～っと来ます。後味に甘酒（酒粕）の味がします。
見た目はサラサラしてるように見えますが、口に入れると米の欠片を感じるので見た目よりもドロドロに感じます
かなりごはんの粒が残っていてつぶつぶ噛めます。噛むといっても食感があるわけではないのですが・・あれですね。おかゆっぽいです。
歯茎で噛めるやつですね。
飲み口はこってりしていますが、風味がさわやかなので結構行けちゃいます。そして知らない間にたっぷりアルコール摂取しているという
ある意味アブナイお酒でございます。
あっためて飲んでみたところ、飲み口がサラサラして風味も甘酒が前にきますね。
私が一番好きな飲み方は冷蔵庫で冷やしたあと、10分くらい置いて室温に戻した温度で飲むのが一番おいしいと思いました。
フルーティーな風味が一番強く感じられます。
結構風味があるのでしっかり味がついてたり、しょっぱいものが合うんじゃないかなと思いました。
私が合うな！と思ったのはマヨネーズで味付けしたマカロニサラダです！(笑)
マヨネーズが合う気がする
どぶろくは牛乳で割ってもおいしいみたいなので、乳製品と相性がいいのかもしれません。
ちょっと私には辛口過ぎたかも・・。でもおいしい。
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